采莼曲四首其一

湘湖雉尾莼，郅支马肝石。
采莼作莼羹，底用作方伯。

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xiāng hú zhì wěi chún ，zhì zhī mǎ gān shí 。
cǎi chún zuò chún gēng ，dǐ yòng zuò fāng bó 。

王士禛（1634-1711) 清山东新城人，字子真，一字贻上，号阮亭，晚号渔洋山人。身后避世宗讳，改“禛”为“正”，高宗命改“祯”。顺治十五年进士。授扬州府推官。康熙间历礼部主事、翰林院侍讲，官至刑部尚书。以与废太子唱和，于四十三年被借故革职。康熙时为诗坛盟主，与朱彝尊并称"南朱北王"，又为"清初六家"之一。诗有一代正宗之称，而后人嫌其才力不足。倡神韵之说，领袖诗坛近五十年。文章亦颇雅饬。诗集初有《阮亭诗钞》，晚年并历年所刻为《带经堂集》，又自选部分诗为《渔洋山人菁华录》，另有笔记《池北偶谈》。►1788篇诗文

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